ベーコンとたまねぎの手作りさつま揚げ

きゃめまま
きゃめまま @cook_40035334

たまねぎがとっても甘くて美味しいです! ベーコンがたっぷり入ってるので子供にも受けがいいです♪
このレシピの生い立ち
築地つくごんの さつまあげのベーコン巻きを食べてとても美味しかったので 家で作ってみました。

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材料

4人分
  1. ベーコン 3~4枚
  2. たまねぎ 1コ
  3. 魚のすり身 200~300㌘
  4. 小さじ1~1と2/1
  5. 適量
  6. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ベーコンとたまねぎを1cmくらいの角切りにする。

  2. 2

    すり身に塩と酒を入れ よ~く粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    片栗粉とベーコン、たまねぎを混ぜ、油で揚げる。

コツ・ポイント

すり身を粘りが出るまで混ぜること。

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レシピ作者

きゃめまま
きゃめまま @cook_40035334
に公開
小学校の給食のおばちゃんいよいよ10年目に突入〜〜(^^)日々、料理の研究に挑んでいる酒好きの主婦です!アウトドアも大好きで、家での燻製作りが趣味です♪ピザ作りも極めています(^O^)
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