残りもので簡単☆我が家の和風スパ♪

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なお虫
なお虫 @cook_40034967

バターと醤油でモリモリ食べれてしまします。
実家で良く食べていました(*´∇｀*)
具は何でもOK♪パスタの代わりに、ゆでうどんでも美味しい☆
このレシピの生い立ち
実家のお昼ご飯に良く食べていました。
茹でうどんで作るのも好きです。

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材料

２人分
  1. ほうれん草（今回は冷凍を使いました） 適量
  2. ベーコン ２～３枚
  3. パスタ 適量
  4. たまねぎ 半分
  5. 卵 1～2個
  6. バター 適量
  7. 醤油 少々
  8. 塩・コショウ

作り方

  1. 1

    パスタをゆでる為のお湯を沸かす。
    たまねぎは薄切り、ベーコンは２cm位の幅にきる。
    卵は塩、コショウ、（好みで砂糖）少々でといておく。

  2. 2

    パスタをゆで始める。（茹でている間に材料を炒めます）
    炒り卵を作り、半熟で位でボールに戻す。

  3. 3

    ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草を炒める。 軽く塩コショウする。
    ※最後に醤油を入れるので軽くでOKです。
    ※ベーコンから油が出るので、炒め油は少々で大丈夫。

  4. 4

    バターを好みで追加し、茹で上がったパスタを入れ、炒める。

  5. 5

    炒り卵を加え、塩コショウで味を調える。
    ※最後に醤油を入れるので薄味で。

    最後に、醤油を入れてサッと炒めて、香ばしい香りがしていたら完成！！

  6. 6

    完成～(^ー^* )♪

コツ・ポイント

しいたけ、しめじ、舞茸なんかも合います。
私はバターが好きなので、バターたっぷり入れます。
あらびきコショウをたっぷりかけてもピリリと美味しいです(*´∇｀*)

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レシピ作者

なお虫
なお虫 @cook_40034967
に公開
ストレス発散が料理作り！もちろん食べる事も♪ゆっくり作る暇はあまりないけれど、食べて笑顔になるレシピ増やしたい,試してたいと思っています。
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