豚肉とナスの甘辛煮

liliy114
liliy114 @cook_40035567

オレンジページ(?)に載ってたみたいです。お姉ちゃんが作ってくれました☆おいしいっ!!
このレシピの生い立ち
とっても簡単で美味しいと評判です♪

豚肉とナスの甘辛煮

オレンジページ(?)に載ってたみたいです。お姉ちゃんが作ってくれました☆おいしいっ!!
このレシピの生い立ち
とっても簡単で美味しいと評判です♪

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉(2~3等分) 150g
  2. ナス(乱切り) 4~5本
  3. さやいんげん(半分に切る) 100g

作り方

  1. 1

    フライパンに油ナシで豚肉を炒める。色が変わったらナスといんげんを加え、ナスがしんなりするまで炒める。

  2. 2

    水大3・酒、みりん大2・砂糖大1/2を加えてふたをして5分弱火で煮る。

  3. 3

    醤油大2を回しいれてさらに5分弱火で煮たら出来上がり

コツ・ポイント

特にないです☆

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