簡単♪鮭のムニエル・ジェノバ風ソース
yukaちん @cook_40030540
簡単ソースの簡単フレンチ♬♪♫魚料理に困ったらどーぞ☆*ﾟ
このレシピの生い立ち
フレンチを作りたくて。 でも、本格的なジェノバソースを作るのが面倒だったんで簡単に仕上げました(((*≧艸≦)
アプリでひらく作り方
- 1
★を合わせ、ジェノバソースを作る。（味をみて調節してください）
- 2
鮭に塩コショウを振り、小麦粉をまぶし、フライパンにバター＆油を熱し、両面焼く。
- 3
お皿に盛り、ソースをかける。
コツ・ポイント
炒めたオニオンスライスの上に鮭ムニエルを盛ると、フレンチらしくなります。ソースはお皿の周りにかけてください。
ฺ ほうれん草＆コーン ホタテのバターソテーを添えました。添え物はお好みで♪
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