鶏のマーマレードソース
キロッチ @cook_40035248
ほんのり甘いフルーティーなソースです
このレシピの生い立ち
マーマレードを買ったけど、あまり使う機会がなく、冷蔵庫に眠っていました。
マーマレードの甘さが、たまりませんよ。
結構甘くできるので、子供向きかもしれません。
鶏のマーマレードソース
ほんのり甘いフルーティーなソースです
このレシピの生い立ち
マーマレードを買ったけど、あまり使う機会がなく、冷蔵庫に眠っていました。
マーマレードの甘さが、たまりませんよ。
結構甘くできるので、子供向きかもしれません。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切って、軽く塩、コショウをふる。
- 2
フライパンにサラダ油を熱して、１を中まで火を通し、取り出す。
- 3
フライパンの油をふき取り、●を加えて少し煮詰め、２の鶏肉を戻して、からめる。
- 4
鶏肉を皿に盛り、水溶き片栗粉でとろみをつけたソースを、上にかける。
コツ・ポイント
ソースは、煮詰めただけのものでもＯＫですが、とろみをつけた方が、肉にからむので、美味しいです。
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尼崎市【学校給食】このレシピの生い立ち尼崎市学校給食のレシピです。ご家庭で作りやすいようにアレンジしていますので、実際の給食とは、材料や作り方が異なる場合があります。
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マーマレードで.*☆簡単ローストチキン マーマレードで.*☆簡単ローストチキン
砂糖の代わりにマーマレードジャムを使ったら柔らかく焼き上がりました♪♪ほんのりオレンジの香りがチキンに合います
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