「大葉のゴマつゆ漬け」をのせた冷奴
yummysunny @yoko_an
我が家の定番の「大葉のごま油＆めんつゆ漬け」を千切りにしてトッピング。残りの汁をかけて更に美味し♪
（レシピといえぬくらいの簡単メニューですが、私のお気に入り～）
このレシピの生い立ち
とりあえずいつもある【大葉のごまつゆ漬け】を豆腐で活用。
「大葉のゴマつゆ漬け」をのせた冷奴
我が家の定番の「大葉のごま油＆めんつゆ漬け」を千切りにしてトッピング。残りの汁をかけて更に美味し♪
（レシピといえぬくらいの簡単メニューですが、私のお気に入り～）
このレシピの生い立ち
とりあえずいつもある【大葉のごまつゆ漬け】を豆腐で活用。
作り方
- 1
豆腐を器にあける。
ミョウガを千切りにする。
【大葉のごまつゆ漬け】を千切りにする。
上記を豆腐にトッピング。 - 2
【大葉のごまつゆ漬け】の汁をかけて出来上がり。
- 3
- 4
コツ・ポイント
冷奴に何をかけるか？私はいつも麺つゆが定番。いつも大葉漬けしてる麺つゆはごま油も効いてるので冷奴に美味しい♪
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17489763
