キャベツの梅和え
簡単!梅干とあえるだけで副菜に。
このレシピの生い立ち
簡単においしく食べられる副菜を、キャベツを使って、作りたかったから。
作り方
- 1
キャベツを沸騰しているお湯にいれ、2~3分を程ゆでる
- 2
茹でたら、ざるにあげておく。冷ましている間に、梅干を細かく刻む。
- 3
キャベツを食べやすい大きさにカットし、ぎゅっと絞り、水気をとる。梅干とあえて完成!
コツ・ポイント
梅干は子どもも好きな蜂蜜梅使用しました。いつもお取り寄せしている福梅本舗の梅干です
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