ほうれん草とゆで卵のサラダ

ユーロン
ユーロン @Yuron12

ほうれん草のミドリと黄シロの卵の色がキレイなサラダ。
ただマヨネーズをつけるだけじゃありません。
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材料

2人分
  1. ほうれんそう 1/2束(150g)
  2. 2コ
  3. ●マヨネーズ 大さじ1
  4.  しょうゆ 小さじ1
  5.  塩 小さじ1/2
  6.  酢 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    卵は固ゆでにし、粗く刻む。

  2. 2

    ほうれん草は茹でて、水にとり、3cm長さに切る。水気をしぼる。

  3. 3

    ●を混ぜ合わせ、①と②をさっくり混ぜる。

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レシピ作者

ユーロン
ユーロン @Yuron12
に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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