オーブンで作る焼きそば
オーブンで作る焼きそばです。ちょっと時間はかかるけど、放っておけるので楽チンですよ～。しかも大量に作ることが可能なのでおもてなしにもＧｏｏｄ☆
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったものを少しアレンジしました。大人数分の焼きそばを作るのは面倒だったのですが、このレシピのおかげで大容量オーブンなら一度に12人分まで作れるようになりました♪
オーブンで作る焼きそば
オーブンで作る焼きそばです。ちょっと時間はかかるけど、放っておけるので楽チンですよ～。しかも大量に作ることが可能なのでおもてなしにもＧｏｏｄ☆
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったものを少しアレンジしました。大人数分の焼きそばを作るのは面倒だったのですが、このレシピのおかげで大容量オーブンなら一度に12人分まで作れるようになりました♪
作り方
- 1
〈準備〉
1.キャベツはザク切り。ピーマンは細切り。
2.人参は短冊切りにして電子レンジで加熱するか茹でておく。
3.豚肉は適当に切り、しょうゆ、酒各大さじ１をもみこんでおく。
4.オーブンは２００度に余熱。 - 2
天板に薄くサラダオイルを塗る。
そば２袋分をほぐしながら並べ、１袋分の粉ソース（添付してあるやつ）をふりかける。 -
- 3
その上に半分量のキャベツ、人参、もやしを敷いていき、その上に粉ソース一袋分をふりかける。
-
- 4
残ったそば１袋分を同じように並べ、ソースをふりかけ、残りのキャベツ、人参、もやしを置く。ソバ、ソース、野菜のミルフィーユをつくる感じ。
- 5
下味をつけた豚肉で蓋をするように並べる。
２００度に予熱したオーブンで１０分焼く。
一度取り出し、少し攪拌してからピーマンを置く。
１９０度に下げたオーブンで１０～１３分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
野菜が一番上だと焦げてしまうので、豚肉をきれいに並べるのが見た目も味も美味しくするポイントです。面倒でもこれだけは守ってください！途中で攪拌する時もできるだけ野菜は下に押し込むように、肉と麺を上にもってくるようにすると更に良いです。
似たレシピ
-
-
お好みソースで作る！野菜たっぷり焼きそば お好みソースで作る！野菜たっぷり焼きそば
お好みソースで作る野菜たっぷりの焼きそばです。もやしを使って節約、かさ増ししています★土日のお昼ご飯にオススメ。
-
＊オタフクソースで作る＊簡単焼きそば ＊オタフクソースで作る＊簡単焼きそば
野菜たっぷりで健康的な焼きそば。オタフクソースで作るので甘い味付けになります(*^ー^) 洗い物も少ないので楽ちん。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
