*マクロビ*もやしとえのきのきんぴら

りんにょ @cook_40034408
色は悪いけどおいしいです(^ー^;)簡単でヘルシー!しかもとてもお安くってお財布に優しい♪
このレシピの生い立ち
「あと一品、なにかないかな~」って思った時に冷蔵庫にあるもので作ってみました。
作り方
- 1
もやしを洗う。えのきの根を切り落とし、半分の長さに切る。
- 2
鍋にごま油を熱し、えのきを入れる。強火でしんなりするまで炒めたらもやしを入れ更に炒める。
- 3
調味料を全部入れて仕上げる。
お好みで七味とうがらしをふる。
コツ・ポイント
気になる人はもやしのひげ根を取ってください。
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![[時短 人参エノキきんぴら]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/4831809/240x320cq90/photo.jpg)
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