作り方
- 1
材料をHBに入れて一時発酵までする。
- 2
8等分して、ベンチタイムをとる。
２次発酵をした後、
80℃のお湯で茹でて180度20分焼いて出来上がり。 - 3
かぼちゃ、ブロッコリー、カリフラワー、マヨネーズを挟んでみました。
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