おせちの黒豆リメイクカップケーキ♪
glicomama @cook_40037456
黒豆が余ってしまってもおいしくおやつに変身します。カップ型でなくても倍の量で作ってパウンド型やスクエア型でもOKです。
このレシピの生い立ち
お正月余りがちな黒豆を使った、簡単＆おいしいおやつです
おせちの黒豆リメイクカップケーキ♪
黒豆が余ってしまってもおいしくおやつに変身します。カップ型でなくても倍の量で作ってパウンド型やスクエア型でもOKです。
このレシピの生い立ち
お正月余りがちな黒豆を使った、簡単＆おいしいおやつです
作り方
- 1
バターを柔らかくして、砂糖を何回かに分けて混ぜる
- 2
溶いた卵を少しずつ入れてさらに混ぜる。牛乳も少しずつ入れて混ぜる。
- 3
黒豆とローストして小さく割ったくるみを入れてさらに混ぜる。
- 4
粉類を２、３回に分けて混ぜる。米粉の場合はグルテン分がないので、しっかり混ぜて大丈夫。薄力粉の場合は、さっくりと。
- 5
カップ型（私は6つ分がつながったシリコン型を愛用♪）に流し、180度のオーブンで25分焼く
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和奏mam -
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