きのこのみぞれかけ

ふみりン
ふみりン @cook_40037488

もう一品!ポン酢で簡単にできる美味しいみぞれです
このレシピの生い立ち
大根おろしが余って・・翌日にもう一品と作りました

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材料

2人分
  1. 大根 300g
  2. しめじ 1/2パック
  3. えのき 1/2パック
  4. かいわれ大根 おこのみ
  5. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    しめじとえのきを塩・こしょう(分量外)でで炒める

  2. 2

    大根をおろす

  3. 3

    お皿に、①を盛りつけて上から②をのせてポン酢をかけ、最後にかいわれ大根をのせて出来上がり

コツ・ポイント

きのこはマイタケでもエリンギでもおこのみで。

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レシピ作者

ふみりン
ふみりン @cook_40037488
に公開
奈良市在住の主婦ですクックパッドをちょくちょく参考にしています。私のレシピは、自分用の覚えのようなもので余り自信はありません(笑)
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