冷凍パイシートで超特急!簡単キッシュ

みきドンママ
みきドンママ @cook_40037466

冷凍パイシートで簡単にできちゃいます!全ての具を混ぜて、1度から焼きしたパイシートに具を流して200℃で30分焼きます!
このレシピの生い立ち
簡単にキッシュが作りたくて考えました。

冷凍パイシートで超特急!簡単キッシュ

冷凍パイシートで簡単にできちゃいます!全ての具を混ぜて、1度から焼きしたパイシートに具を流して200℃で30分焼きます!
このレシピの生い立ち
簡単にキッシュが作りたくて考えました。

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材料

4~6人前
  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. ベーコンまたはハム 100g
  3. ほうれん草 1/2束
  4. 4個
  5. 牛乳 200cc
  6. 生クリーム 100cc
  7. 小さじ1/4強
  8. 胡椒 お好みで
  9. ナツメ 3~4振り
  10. 仕上げ
  11. ピザ用チーズ 片手で2つかみ

作り方

  1. 1

    ☆具の下準備
    ベーコンは1cmに切り、ほうれん草は茹でて洗いあくを抜き、5cmに切る。

  2. 2

    ☆から焼きする
    冷凍パイシートを解凍し、型にはめ、フォークで刺し、重石をのせてオーブンの中段で180℃で15分焼く。

  3. 3

    ☆具を混ぜる
    具の材料を全て混ぜ合わせる。

  4. 4

    ☆焼く
    パイに具を流し込み、チーズをかけてオーブンの中段で200℃で30分焼く。

コツ・ポイント

☆から焼きすると、具が流れにくく、サクサクに仕上がります。☆私はベーコンがない場合、豚肉を塩こしょう(各小さじ1/4)で炒め、冷ましたものを使います。☆すべて予熱は入りません。

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みきドンママ
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7歳と3歳のママです!安くて豪華に見えるお家ご飯を目指して作っています。ブログで毎日の献立を載せていますので1度見に来てくださいね!
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