ピーマンの肉詰め ｂｙ 旨かたれ
ゆりさんママ @cook_40037629
旨かたれで、からめました！！
肉汁のうまみが出て、おいしいですよ！
このレシピの生い立ち
先日購入した「旨かたれ」を使用したレシピです。
簡単に作れます。
ピーマンの肉詰め ｂｙ 旨かたれ
旨かたれで、からめました！！
肉汁のうまみが出て、おいしいですよ！
このレシピの生い立ち
先日購入した「旨かたれ」を使用したレシピです。
簡単に作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
ミンチは、よくこねておく。
玉ねぎ、ニンジンはみじん切りにして、フライパンで炒める。
お皿に移して、荒熱をとる。 -
- 2
ボールに、ミンチ、卵、玉ねぎ、にんじん、牛乳にひたしたパン粉、塩・コショウを入れ、よくこねる。
-
- 3
ピーマンを半分に切り、種を取り除き、ミンチ肉を詰める。
-
- 4
フライパンに、下向きに入れ、弱火でふたをしながら、じっくり焦げ目がつくまで、焼く。
-
- 5
焼き色がついたら、一度お皿にあげる。
-
- 6
肉汁のついたフライパンに、旨かたれと水を入れ、沸騰したら、ピーマンを下向きに入れ、弱火でタレをしみ込ませる。
-
- 7
よくしみこんだら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 8
使用した「旨かたれ」
おススメですよ~ -
コツ・ポイント
弱火で、タレをよくしみこませます。
つくれぽ
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