おさかなソーセージと豆腐のとろろグラタン
ａｊｙａ @cook_40037922
おさかなのソーセージの味がしっかり感じられる優しいグラタンです。
とってもヘルシーです☆
このレシピの生い立ち
とろろとお豆腐でヘルシーなグラタンにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
おさかなのソーセージを2cm幅に切る。
長ネギを斜めに薄く切る。
しめじを小房にわける。 - 2
しめじに酒をふりかけラップをしてレンジで30秒加熱する。
- 3
豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジで2分加熱して水切りする。
一口大に切っておく。 - 4
長芋をすりおろし、めんつゆと良く混ぜ合わせる。
- 5
耐熱容器に豆腐とソーセージを入れ、とろろをかける。
上に長ネギをしめじを並べ、チーズをかける。 - 6
オーブントースターで7～8分、チーズが焦げすぎない様に途中でアルミホイルをかぶせて焼く。
刻みのりを飾って完成!!
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