簡単!ゆずこしょう味めんつゆ!!

きんちょム
きんちょム @cook_40039206

麺つゆを簡単に作る方法。材料は、鶏がらスープの素、しょうゆ、ゆずこしょう、プラスα(ねぎなど、お好みで)でつくれます!
このレシピの生い立ち
うどんやそうめんなどの麺類を食べようと思ったとき、「あ! 麺つゆがない・・・」という、がっかりな瞬間。ふと出来たのがこれです!ぜひおススメの麺つゆ!

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材料

二人分
  1. 360 cc
  2. 鶏がらスープの素 小さじ4
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. ゆずこしょう 適量(小さじ1/2)
  5. こねぎ 適量

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯(360 cc)に、鶏がらスープの素を小さじ4杯分溶かします。

  2. 2

    次に、しょうゆを小さじ1杯分加えて混ぜます。

  3. 3

    最後に、お好みでゆずこしょう(小さじ1/2位がおススメ)とねぎを適量混ぜると完成です。

コツ・ポイント

沸騰したお湯に、鶏がらスープの素をとかし、しょうゆ以下を加えれば完成!!簡単です。
ゆずこしょう・ねぎは、冷凍庫で保存可能です。冷凍状態からそのままお鍋にいれればOK!

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きんちょム
きんちょム @cook_40039206
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