菜の花ともやしの春サラダ

雲の上であくび
雲の上であくび @cook_40034207

旬の菜の花をサラダでいただきます♪
このレシピの生い立ち
COOPAD内のレシピを参考にして作ってみました。調味料は思いつき。旦那がやたらおいしかったと言うのでUP。

菜の花ともやしの春サラダ

旬の菜の花をサラダでいただきます♪
このレシピの生い立ち
COOPAD内のレシピを参考にして作ってみました。調味料は思いつき。旦那がやたらおいしかったと言うのでUP。

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材料

3~4人分
  1. 菜の花 1束
  2. もやし 1袋
  3. かにかま 適量
  4. ◆すりおろしにんにく 1片
  5. ◆だし醤油 大さじ2
  6. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    菜の花ともやしは茹でるか蒸しておく。電子レンジでもいいかもね。

  2. 2

    ◆の材料で和えるだけ。サニーレタスをしいて盛り付ける。

  3. 3

    お弁当に水分が気になるので、おかかプラスしました。

コツ・ポイント

お正月に食べた豚肉の漬かっていた汁が残っていたので、調味料を少しアレンジしてドレッシングにしていました。ドレッシングは自分なりにアレンジしてみてください。

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雲の上であくび
雲の上であくび @cook_40034207
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結婚6年目30代のごく普通の主婦です。日々向上心を持ってお料理頑張ってます。 野菜をたっぷり&彩りを意識した食事を心がけています。つくれぽありがとうございます。掲載遅くなりますが、気長にお待ちいただければ… ブログも見てもらえると嬉しいです。http://ameblo.jp/akubigumo
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