作り方
- 1
茄子に切れ目をいれて湯がく。
冷やして８等分に切り分ける。 - 2
水分を十分にとり食べやすい大きさに切る。
- 3
味噌、砂糖、酒を混ぜ合わす。
最後にゴマをすり潰し味噌と混ぜる。 - 4
茄子と混ぜれば完成。
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クックON6KR9☆ -
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