アボたこ☆柚子胡椒バージョン

たなか家
たなか家 @cook_40039466

アボカドとタコで「アボたこ」ダンナの命名~^^
切って和えるだけの簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
いつもワサビ醤油でつくってますが、ワサビが切れていたので柚子胡椒でやってみたら美味しかった^^

アボたこ☆柚子胡椒バージョン

アボカドとタコで「アボたこ」ダンナの命名~^^
切って和えるだけの簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
いつもワサビ醤油でつくってますが、ワサビが切れていたので柚子胡椒でやってみたら美味しかった^^

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材料

2~4人分
  1. アボカド 1個
  2. 茹だこ 足2本
  3. 柚子胡椒 チューブ2㎝~
  4. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    茹ダコは食べやすい大きさに切る。アボカドは半分に切り、種と皮を取り、食べやすく切る。

  2. 2

    ボウルに柚子胡椒と醤油を混ぜ、①のタコに絡ませてから、アボカドと和えたら出来上がり。

  3. 3

    タコの代わりにちくわでも美味しいです。

  4. 4

    おめかしバージョン♪タコの頭使用。皮を剥き、皮を細く切り柚子胡椒醤油で和えて乗せてあります。白いのはスマートチーズ。

  5. 5

    残りわずかになったら、ご飯にのせてアボカド丼にしても美味♪

  6. 6

    比較的お安いタコの頭も美味しいです♪アボカドと大きさを揃えて切ってね^^

  7. 7

    海老も入れてみました♪ちょっと豪華版^^

  8. 8

    食用ほおずき入り♪

  9. 9

    平成25.1.15話題入りです。作ってくださった皆さん、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

アボカドは変色しやすいので、食べる直前に作るといいです。
柚子胡椒をワサビに替えても美味しい。

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たなか家
たなか家 @cook_40039466
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新潟県在住。 歳の離れたダンナと二人暮らし。 最近のお気に入りは、皆さんがつくれぽしてるレシピの追っかけ(笑)いただいたレポのお礼に伺えなくてごめんなさい。
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