めんつゆで即席炊き込みご飯
nozo(*ﾟｰﾟ*) @cook_40033568
万能なめんつゆで、炊き込みご飯を作りましょ♪
このレシピの生い立ち
急いでご飯を作ってるときに、炊き込みご飯が食べたい！と思ったけど醤油やみりん等の調味料を計量スプーンでちょこちょこ計ってられないから、うまみの詰まっためんつゆで代用しました。
１合あたりに３５ccぐらいでちょっと塩を足すと、丁度いいみたい。
めんつゆで即席炊き込みご飯
万能なめんつゆで、炊き込みご飯を作りましょ♪
このレシピの生い立ち
急いでご飯を作ってるときに、炊き込みご飯が食べたい！と思ったけど醤油やみりん等の調味料を計量スプーンでちょこちょこ計ってられないから、うまみの詰まっためんつゆで代用しました。
１合あたりに３５ccぐらいでちょっと塩を足すと、丁度いいみたい。
作り方
- 1
準備
・たけのこ、にんじんを切る
・米を研ぐ - 2
炊飯器の釜に、研いで置いた米と分量のめんつゆを入れる。
釜の規定の線まで水を入れ、塩も入れる。 - 3
切っておいたたけのことにんじんをいれ、軽くかき混ぜたら、スイッチオン！
で、出来上がり。
コツ・ポイント
めんつゆは米１合に対して、３５ccくらいが丁度いいです。
今回は春らしくタケノコご飯にしたけど、例えば「シメジと鮭」とか、いろんなバリエーションが出来ます。
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