超簡単!サクサクのミルクティスノーボール

みるすけ
みるすけ @cook_40029195

サクサクのスノーボールを、口に入れると紅茶とミルクの香りが広がります。簡単で思い立ったらすぐにおいし~くできます(。→ˇ艸←)♥       おやつやプレゼントに最適です♪

このレシピの生い立ち
ミルクティ味のスノーボールクッキーを作ろうと思いミルク風味を出すにはどうしたらいいかいろいろ試しました。練乳やミルクジャムを入れるとほのかに優しく香り、紅茶葉と合わせるとおいしいミルクティ味のスノーボールクッキーができました。

超簡単!サクサクのミルクティスノーボール

サクサクのスノーボールを、口に入れると紅茶とミルクの香りが広がります。簡単で思い立ったらすぐにおいし~くできます(。→ˇ艸←)♥       おやつやプレゼントに最適です♪

このレシピの生い立ち
ミルクティ味のスノーボールクッキーを作ろうと思いミルク風味を出すにはどうしたらいいかいろいろ試しました。練乳やミルクジャムを入れるとほのかに優しく香り、紅茶葉と合わせるとおいしいミルクティ味のスノーボールクッキーができました。

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材料

約20個
  1. バター 90g
  2. 薄力粉 160g
  3. 練乳 (またはミルクジャムID:17471018でもOK) 大さじ2
  4. 紅茶の葉 5g(ティパックなら2袋)
  5. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    バターを耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジでバターを完全に溶かす。そこに練乳と紅茶の葉を加え混ぜる。

  2. 2

    1に薄力粉をふるい入れ混ぜ、ひとかたまりにする。

  3. 3

    生地を20等分位に丸くまるめて、オーブンシートを敷いた天板にのせる。

  4. 4

    170度のオーブンで20分焼く。完全に冷めたら、粉砂糖をまぶす。

コツ・ポイント

◆「超簡単!サクサクのスノーボールクッキーID:17436848」の手順とまったく同じです。ただし薄力粉が160gに増量してあり、砂糖が練乳になっています。     ◆粉砂糖をまぶす時は、粉砂糖を入れたビニール袋にクッキーを入れて振ると楽チンです。クッキー自体は甘さ控えめになっているので、甘さが足りないようでしたら粉砂糖を多めにまぶしてください。

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みるすけ
みるすけ @cook_40029195
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美味しいもの大好きで、料理作るの大好きです。「おいしい~!!」って言ってもらえると嬉しいですよね。COOKPADを知ってメンバーの皆様のおいしそ~なレシピを見て作って、ますます料理が好きになっています。
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