簡単ヘルシー♪ りんごとシナモンのケーキ

キョンピンキー
キョンピンキー @cook_40028258

バター不使用、サラダ油50cc使用です。混ぜるだけの超!簡単レシピです。しっかり冷やしてから食べるのがおすすめです♪
このレシピの生い立ち
リンゴが家にたくさんあったので、ヘルシーなケーキがいいなって思って^^

簡単ヘルシー♪ りんごとシナモンのケーキ

バター不使用、サラダ油50cc使用です。混ぜるだけの超!簡単レシピです。しっかり冷やしてから食べるのがおすすめです♪
このレシピの生い立ち
リンゴが家にたくさんあったので、ヘルシーなケーキがいいなって思って^^

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材料

天板1枚分
  1. ◎サラダ油 50cc
  2. ◎卵 1個
  3. 牛乳 100cc
  4. ◎砂糖 70g
  5. りんご 1~2個
  6. ☆バニラエッセンス 少々
  7. 薄力粉 120g
  8. ベーキングパウダー 小1
  9. ◆シナモン 小1~1.5
  10. シナモン,粉砂糖 トッピング用に適量

作り方

  1. 1

    リンゴを8つ切りにしたのに、食べやすい大きさにざく切り。適当でOKです。

  2. 2

    ◎の材料を全てボウルに入れ、よ~く混ぜる。

  3. 3

    ①に、☆の材料をいれ、さらによく混ぜる。

  4. 4

    ②に◆の材料を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    オーブンシートをしいた天板に生地を流しいれ、170℃に予熱したオーブンで25分間焼く。 *オーブンによって焼き時間を調節してください。

  6. 6

    シナモンと粉砂糖を混ぜて、茶漉しなどでふるいながら、ケーキにかける。

  7. 7

    よ~く冷やしてから召し上がって下さい。夜作って、朝御飯に食べるのがおすすめです。

コツ・ポイント

とにかく簡単!混ぜるだけ♪リンゴも、適当にざくざく切っていって生のまま生地に混ぜるだけ♪生のリンゴだから、自然な甘さが出て美味しいです♪ 牛乳の代わりに生クリームを使うとコクがでます。くるみを入れても美味しいですよ♪

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お菓子作り、料理大好きです♪自分で作ったものを人に食べてもらえるって、本当に幸せですよね^^
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