☆なすと鶏の揚げ浸し☆

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みきっころ
みきっころ @cook_40040773

だんな様の大好物メニュー！これなら２～３日続いてもいいよ！ってくらいだそうです(´∀｀；)
このレシピの生い立ち
なすびがダイッキライなだんな様にどうしても食べさせたくて作ったメニュー・・・おいしいよ！

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材料

  1. なすび ３本
  2. 大根 １/５本
  3. 鶏肉 １５０グラム
  4. ◆酒 大さじ３
  5. ◆醤油 小さじ２
  6. ◆塩 小さじ１/２
  7. 葱 適量
  8. めんつゆ 適量
  9. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切って◆に漬け込む。なすびを食べやすい大きさに切っておく。 大根をおろしておく。

  2. 2

    鶏肉に小麦粉を適量入れて混ぜる。
    なすびをビニール袋に入れて小麦粉を入れて振る。

  3. 3

    2をキツネ色になるまで揚げる。

  4. 4

    揚げあがった物に大根おろしと小口に切った葱、めんつゆをかける。

コツ・ポイント

揚げて浸すだけの簡単メニュー。
揚げ物でも大根おろし君のおかげでさっぱり・もりっと食べられちゃいます☆

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レシピ作者

みきっころ
みきっころ @cook_40040773
に公開
出産したての新米ママちゃんです☆あと半年したら離乳食レシピでものせちゃうか！！
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