洋風？あさりの酒蒸し
しゅのん @cook_40036267
にんにくとバターがたまらない～
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったバター焼きと酒蒸し。
一緒にしたらもっとおいしそう！と思って作ってみました。
洋風？あさりの酒蒸し
にんにくとバターがたまらない～
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったバター焼きと酒蒸し。
一緒にしたらもっとおいしそう！と思って作ってみました。
作り方
- 1
あさりの砂抜き。
流水であさりを洗い、人肌程度のぬるま湯に３０分つける。
また流水で洗う。 - 2
フライパンにバター、にんにくを入れる。にんにくの香りがしてきたら、あさり、酒を入れる。
- 3
あさりの殻が開いたら、塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
塩はそんなにいらないかも。
パセリがあったら見た目ＧＯＯＤ。
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