絞り出しクッキー　桜

キレイな絞り出しクッキーを目指して試行錯誤中です。

腕に自信がないので出来る限りのいい材料で挑戦中！
このレシピの生い立ち
ミネタ４号さんのレシピで作ってみたらとってもおいしかった♪ でも・・不器用なので絞り出しがどうしてもうまくいかなくて。桜の口金も使ってみたかったし・・・。思いつきで、材料を温めて牛乳を少し足すことで私でも扱える固さになりました。材料は ミネタ４号さんのレシピの倍の分量になっています。リンナイの３段のガスオーブンで１回で焼ける最大量でした。