☆しょうゆラーメンのタレで半熟味玉☆

papikun @papikun
★話題入り感謝★
市販のラーメンのタレを活用するので、誰でも失敗なく簡単に作れて、しかも絶品★
このレシピの生い立ち
前にバイトしていたラーメン屋さんの煮たまごの作り方をヒントにしました(*^m^*)
☆しょうゆラーメンのタレで半熟味玉☆
★話題入り感謝★
市販のラーメンのタレを活用するので、誰でも失敗なく簡単に作れて、しかも絶品★
このレシピの生い立ち
前にバイトしていたラーメン屋さんの煮たまごの作り方をヒントにしました(*^m^*)
作り方
- 1
沸いたお湯に卵をそぉ~っと入れて9分茹で、半熟ゆで卵を作ります。(卵のサイズで茹でる時間を調節してください)
水にとり、その中で殻を剥きます。 - 2
しょうゆラーメンのタレとしょうゆ、水をタッパや瓶などに入れて、そこへ①の卵を漬け込み、一晩待てばできあがりです★
- 3
ID : 17547077のつけ麺もぜひ^m^
- 4
13.11/13
おかげさまで話題入りに❤
れぽくださった皆さま感謝です^^/
コツ・ポイント
卵を熱湯から茹でることと、水の中で剥くことで、つるんっと綺麗に仕上がります♪
タレはもう1~2回は使えると思います。
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