マグロのお刺身☆変り和え♪
cherryplum @cook_40034535
ごま油の香りがマグロのお刺身に良く合います♪ いつものお刺身に一手間加えるだけで また違った味わいに☆ ご飯にも合うし、お酒のおつまみにもなる優れものの一品です。
このレシピの生い立ち
マグロのお刺身をアレンジして食べてみたくて作ったものです。
マグロのお刺身☆変り和え♪
ごま油の香りがマグロのお刺身に良く合います♪ いつものお刺身に一手間加えるだけで また違った味わいに☆ ご飯にも合うし、お酒のおつまみにもなる優れものの一品です。
このレシピの生い立ち
マグロのお刺身をアレンジして食べてみたくて作ったものです。
作り方
- 1
ボウルに★の調味料を混ぜ合わせておく。
- 2
マグロを1cm角に切って、1）のボウルに加えて和える。
- 3
器に盛り付けて刻みねぎを散らして出来上がり☆
コツ・ポイント
ゴマはすらずに加えてください。 刻み海苔や生卵の黄身をかけてもGood。 和えてすぐに味がしみこみますが、冷やした方が美味しいです☆
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