チャレンジしたい(ё_ё)木の芽和え

マチュン @cook_40041358
主人のお父さんが作ってくれました。
来シーズンはチャレンジしたい♪
このレシピの生い立ち
主人のお父さんに教えてもらいながら一緒に作りました。次回は一人で挑戦しよっと。
チャレンジしたい(ё_ё)木の芽和え
主人のお父さんが作ってくれました。
来シーズンはチャレンジしたい♪
このレシピの生い立ち
主人のお父さんに教えてもらいながら一緒に作りました。次回は一人で挑戦しよっと。
作り方
- 1
たけのこをゆがく。
- 2
ゆがいたたけのこを◎を合わせた中に入れ下味をつける。
- 3
木の芽はすり鉢ですりつぶす。
- 4
□の調味料を合わせておく。
- 5
3に4を少しずつ入れながらまぜる。
- 6
2の筍を1センチ角にきって5を和える。
コツ・ポイント
木の芽と味噌は少しづつまぜないとダマになっかうそうです。
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