究極に簡単★あっとゆう間★かぼちゃスープ
ナショ @cook_40037293
これぞ究極！！超簡単なかぼちゃスープ！！ミキサーなんて使いません♪つぶつぶ感を楽しんで★田舎風のあったかスープ☆朝・昼・夜いつでも10分あれば出来上がり！！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単、早くスープが飲みたくて、考えました。
究極に簡単★あっとゆう間★かぼちゃスープ
これぞ究極！！超簡単なかぼちゃスープ！！ミキサーなんて使いません♪つぶつぶ感を楽しんで★田舎風のあったかスープ☆朝・昼・夜いつでも10分あれば出来上がり！！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単、早くスープが飲みたくて、考えました。
作り方
- 1
かぼちゃは皮ごと1cm角切り。玉ねぎはみじん切り。お皿に玉ねぎ、かぼちゃの順でのせ、ラップをしてレンジで600w3分。
-
- 2
鍋にオリーブ油・かぼちゃ・玉ねぎを入れ、軽く炒め、水・コンソメを入れ、具をつぶしつつ、3分煮る。
- 3
牛乳を入れ、塩・こしょうで味を調える。お好みでパセリを振る。
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コツ・ポイント
レンジは使わず、炒めて柔らかくしてもいいです。お好みの分量でテキトーに作ってください。最後においしければOK！！
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