ほね元気と一緒 おろし煮
ろひみんみん @cook_40035692
いただいたほね元気と
ほね元気と一緒にいつも食べている食材を全部油揚げに詰めておろし煮に。
このレシピの生い立ち
いつも納豆に混ぜて食べるものを全部油揚げに入れて煮てみたら
おいしいのではと思って作ってみた。
アプリでひらく作り方
- 1
前日に卵を冷凍庫に入れておく。
カラをむき半分に切る。 - 2
油揚げに半分に切った卵、長芋、オクラを入れ楊枝でとめる。
- 3
400ｃｃのお湯につゆの素（2倍濃縮）を入れ詰めた油揚げを入れてしばらく煮て仕上げにおろし大根を入れ味をみて完成。
コツ・ポイント
卵が1個だと大きいので冷凍して半分もしくは3分の1、4分の1にして入れる。
冷凍なので詰めやすい。
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