貝柱の炊き込みご飯

トムラウシ
トムラウシ @cook_40039029

一緒に炊くだけです♪
このレシピの生い立ち
昼食のおかずを作る時間の無い山行中、アルファ米を朝仕込むときに、前夜のおつまみの残りの貝柱を1個入れておいたら、お昼に美味しく頂けたので。

貝柱の炊き込みご飯

一緒に炊くだけです♪
このレシピの生い立ち
昼食のおかずを作る時間の無い山行中、アルファ米を朝仕込むときに、前夜のおつまみの残りの貝柱を1個入れておいたら、お昼に美味しく頂けたので。

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材料

1人分
  1. 貝柱 1個
  2. 1合
  3. 炊飯器の目盛りまで

作り方

  1. 1

    磨いだお米を吸水させるとき、貝柱も入れて一緒に吸水させ、普通に炊き上げる。完成。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

特に無いです。カッチカチに干からびた貝柱が1個だけ出てきた時にお試しください♪

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トムラウシ
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1962年生。山と酒と料理をこよなく愛す。2023年10月以降のブログ活動移住先は https://note.com/tomuraushi_cp2023年09月迄のクックパッドブログの保存場所は https://tomuraushi-cp5.blog.jp/トップの写真はトムラウシ山のナキウサギです。トムラウシ山は5回登頂しました。(*^-^*)
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