みたらしだんご
t.e.n @cook_40042008
娘がみたらしだんごが大好きなので作りました♪
このレシピの生い立ち
みたらしだんごが大好きな娘とパパのために作りました。
パパの意見も入れてたれを作ってみました。
娘はゆるめ、パパはかためが好みで困ってしまいます（笑）
これからも研究していきます！
みたらしだんご
娘がみたらしだんごが大好きなので作りました♪
このレシピの生い立ち
みたらしだんごが大好きな娘とパパのために作りました。
パパの意見も入れてたれを作ってみました。
娘はゆるめ、パパはかためが好みで困ってしまいます（笑）
これからも研究していきます！
作り方
- 1
白玉粉に水を加え耳たぶくらいのやわらかさにして丸めます。
- 2
沸騰したお湯に1を入れて茹でます。浮かんできて1～２分してから氷水にあげます。
- 3
★の調味料を鍋に入れて温めて水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 4
竹串にさしただんごにたれをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
白玉粉に水を加えるときは少しずつ様子を見ながら加えてください。
たれのとろみはお好みでつけてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17517805
