超簡単☆3stepでにんじんのきんぴら

まりんごっこ
まりんごっこ @cook_40031431

これまた、かんたーんに出来ちゃう人参の常備菜です♪
あと一品が足りないというときや、お弁当用にちゃちゃっと作れますd('ω`)

にんじんレシピ第4弾♪
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットで、常備菜特集でやっていたのをなんとなーくみていたので、思い出して作りました。
簡単&シンプルな味付けなのに、にんじんの甘さが引き立っておいしいのだっ!!゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

超簡単☆3stepでにんじんのきんぴら

これまた、かんたーんに出来ちゃう人参の常備菜です♪
あと一品が足りないというときや、お弁当用にちゃちゃっと作れますd('ω`)

にんじんレシピ第4弾♪
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットで、常備菜特集でやっていたのをなんとなーくみていたので、思い出して作りました。
簡単&シンプルな味付けなのに、にんじんの甘さが引き立っておいしいのだっ!!゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

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材料

  1. にんじん 1本
  2. サラダ油 大1
  3. 適量
  4. オイスターソース 小1

作り方

  1. 1

    にんじんはよく洗い、皮ごと千切りにする。長さは、お好みで~♪

  2. 2

    フライパンにサラダオイルを熱し、千切りにしたにんじんをしんなりする手前まで炒める。

  3. 3

    軽く塩を振り、オイスターソースを回しいれたら、軽く混ぜて火を止める。
    器に盛って、出来上がり~ヽ(´▽`)/

コツ・ポイント

味付けがシンプルなので、甘そうなにんじんを選んでください。塩を一振りすることで、にんじんの甘さが引き立ちます♪ 皮ごと食べれるよ!! もちろん・・・にんじんのへたは、水に入れて光を当てて葉を育てましょ♪

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まりんごっこ
まりんごっこ @cook_40031431
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美味しいものが大好きです。食べに行くのも、作るのも大好き♡ベーシックなお料理も好きだけど、、色々な味や組み合わせにも挑戦していきたいと思います。好きな食材は、納豆・アボカド・豆苗・豆乳・お野菜全般〜。ほぼ毎日晩酌&夜は炭水化物を控える生活をしているので、サラダ系やお野菜中心のレポが多いです♡毎日ごはんを美味しいと食べてくれる旦那様とめぐり逢うが目下の目標♡♡
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