材料切って１０分☆きんぴらごぼう
よっしーアイランド @cook_40030767
９分炒めて、１分で味付け☆
難しそうに見えて、実は簡単（＾＾）ごはんによくあいます。
このレシピの生い立ち
大好きなきんぴらを簡単に作っちゃいたくて☆
材料切って１０分☆きんぴらごぼう
９分炒めて、１分で味付け☆
難しそうに見えて、実は簡単（＾＾）ごはんによくあいます。
このレシピの生い立ち
大好きなきんぴらを簡単に作っちゃいたくて☆
作り方
- 1
ごぼうは細長く切り、すぐに酢水にさらす。にんじんも同じくらいの大きさになるよう細長く切る。
- 2
鍋にうすく油をひき、よく水を切ったごぼうを６分ほど炒める。中火～弱火で。
- 3
２ににんじんを加えさらに３分ほど弱火で炒める。
- 4
３にみりんを加えよく混ぜながら炒める。その後しょうゆを入れ軽く炒めたら出来上がり☺ ☻
お皿に盛って、七味とごまでアクセントを。
コツ・ポイント
ごぼうが透けてきたら、火が通った合図です（＾３＾）
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17519687
