*デコカレー*カエルさんの雨やどり

ささぼんママ
ささぼんママ @sasabon_mam

どこから食べようか迷っちゃう!?雨の日が楽しみになりそうな、お腹も満足!子供が喜ぶデコカレー☆
このレシピの生い立ち
憂鬱な雨もこんなんだったら楽しいなぁと思って作ってみました。具も、オムレツ・枝豆・アスパラ・人参と、彩りもバランスもボリュームもよし!子供達が喜んで食べてくれると良いなぁと思って!!

*デコカレー*カエルさんの雨やどり

どこから食べようか迷っちゃう!?雨の日が楽しみになりそうな、お腹も満足!子供が喜ぶデコカレー☆
このレシピの生い立ち
憂鬱な雨もこんなんだったら楽しいなぁと思って作ってみました。具も、オムレツ・枝豆・アスパラ・人参と、彩りもバランスもボリュームもよし!子供達が喜んで食べてくれると良いなぁと思って!!

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材料

1人分
  1. 2段熟カレー 1箱
  2. ご飯 適宜
  3. 〈オムレツ〉
  4. ★卵 1個
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. 牛乳 大さじ2
  7. ★塩 ひとつまみ
  8. 〈カエル〉
  9. ご飯 適宜
  10. 青のりまたはデコフリみどり 適宜
  11. 海苔(目、口用) 少々
  12. 〈デコ用〉
  13. アスパラ 1本
  14. 枝豆(今回冷凍を使用) 10粒くらい
  15. 人参 適宜
  16. スライスチーズ 少々

作り方

  1. 1

    2段熟カレーを作っておく。アスパラ、人参の輪切りを茹でておく。人参は型で抜き、スライスチーズを細く切り花の模様にする

  2. 2

    ★をボウルに合わせ小さいフライパンでオムレツを作る。出来たら斜め半分にカットし、葉の形になるようにカットして整える

  3. 3

    青のりまたはデコフリを混ぜたご飯をラップに包み、目×2、顔×1を作る。海苔を黒目と口の形にカットしてそれぞれご飯に付ける

  4. 4

    お皿の上1/3位に白米、下はカレー、境目にオムレツを葉っぱの様に置く。お皿の長さに合わせて切ったアスパラを縦に中心に置く

  5. 5

    カットして残ったアスパラを細く切りカエルの手を作る。カレーの上にカエル、人参の花、白米の上に枝豆で雨を飾ったら完成!

コツ・ポイント

カエル用のご飯はラップをキュッと絞って作る方法をお勧めします!手が汚れないのは勿論の事、小さいパーツでもキレイに一瞬で出来ます。葉っぱ用オムレツが面倒な時は玉子焼きで葉っぱの形にカットしても…色とりどりの野菜でカラフルに作ってみて!!

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ささぼんママ
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とにかく料理をするのが大好き!!一日中でもキッチンに立っていたいほど・・・ 週末に思う存分料理が出来るのを楽しみに毎日せっせと働く2児のママです いつか娘とパン屋さんがしたいなぁ~★
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