作り方
- 1
もやし以外の野菜は全て食べやすい大きさに切る。きのこ類は小房に分けておく。
- 2
火のついていないフライパンにサラダ油を敷いて、キャベツ、玉葱…というように野菜を順番に乗せて上から軽く塩コショウを振る
-
- 3
野菜の上に豚バラスライスを、野菜が隠れるように綺麗に並べて、蓋をする。
-
- 4
最初は強火で１分くらいしたら、後は中火くらいで野菜たちを蒸す。蓋は絶対に開けない。
- 5
１０分くらい蒸したら火をとめて、蓋を開けて皿に盛る。お好みでポン酢やごまダレを付けてお召し上がりください。
コツ・ポイント
もやしは野菜の中で一番上がいいです。肉は豚小間でも出来ますが、バラのスライスが一番きれいに並べやすいです。塩コショウをしっかり振って、最後に醤油を小さじ１くらいかけると、つけダレ無しでも食べれます。
似たレシピ
-
-
-
-
★ダイエット★豆腐と蒸し野菜の温サラダ♪ ★ダイエット★豆腐と蒸し野菜の温サラダ♪
豆腐と野菜をガッツリ食べて満腹♪ヘルシーで体に優しくローカロリー★１人分約150kcal（ドレッシング別）
かーりーkeary -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17524308
