ごま油で炒める☆焼うどん☆
dketitti @cook_40043881
手軽で簡単！私のお昼ごはん♩
卵黄絡めて、おいしいぃ〜♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物の組み合わせを考えると、これでした。
ごま油で炒める☆焼うどん☆
手軽で簡単！私のお昼ごはん♩
卵黄絡めて、おいしいぃ〜♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物の組み合わせを考えると、これでした。
作り方
- 1
●うどんはザルにのせ、水道水を流しながら手でほぐしておく
●野菜を切る
-
- 2
熱したフライパンにごま油をひき【強めの中火】で野菜を軽く炒める（1分弱）
-
- 3
●うどんと★を入れ「野菜がお好みの硬さになるまで」炒める
●鍋肌から醤油を回し数秒放置し醤油を焦がす→火を止め混ぜる -
- 4
お皿に盛り付け、鰹節＆卵黄をのせて完成です♫
コツ・ポイント
☆野菜のシャキシャキを残した方が美味しいと思います♩
☆『コレステロール０』のごま油です♪
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