
作り方
- 1
卵を割って軽く混ぜる!
- 2
砂糖を自分の思っているより多目に入れる。軽く混ぜたら醤油をちょっと入れて軽く混ぜる!
- 3
フライパンを強火にしてサラダ油を入れて温まってきたら一気に卵を入れる。
- 4
周りが固まってきたら一気にかき混ぜて半熟状態になったら火を止めて後は普通に卵焼きを作るみたいに巻き巻き★
コツ・ポイント
醤油は焦げやすくなるからちょっとだけ☆火は強火で一気に焼き上げる(^3^)/半熟加減はお好みで!!
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