豚肉の野菜炒めオイマヨ卵入り☆
あちぴぃ @cook_40044032
卵ふんわり、トマトの酸味でパクパクいけちゃう♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、いつもと違う野菜炒めが食べたくて(*^_^*）
豚肉の野菜炒めオイマヨ卵入り☆
卵ふんわり、トマトの酸味でパクパクいけちゃう♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、いつもと違う野菜炒めが食べたくて(*^_^*）
作り方
- 1
玉ねぎ、トマト、葉ネギは適当な大きさにカットする。
豚肉は酒をまぶしておく。 -
- 2
卵はほぐしてマヨネーズ、オイスターソースと合わせる。
-
- 3
先に炒り卵を作り別にしておく。
-
- 4
肉、野菜を炒めて塩、こしょう、顆粒鶏がらスープで味を整える。
最後に炒り卵を加えて完成。 -
コツ・ポイント
炒り卵はふんわり仕上げる(^з^)
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