余ったキムチ鍋の素でピリッとナス炒め
ゆひあさ @cook_40045104
キムチ鍋の素（マイルド）をつかっているので子供でもOKでした★
このレシピの生い立ち
いつもの 味噌炒めにあきていたので 冷蔵庫にあったキムチ鍋の素を入れてみたら家族に大好評でした。
余ったキムチ鍋の素でピリッとナス炒め
キムチ鍋の素（マイルド）をつかっているので子供でもOKでした★
このレシピの生い立ち
いつもの 味噌炒めにあきていたので 冷蔵庫にあったキムチ鍋の素を入れてみたら家族に大好評でした。
作り方
- 1
ナスを乱切りにして水につけておく。
- 2
多めの油で ナスを炒めていく。
そのあと ひき肉を入れて炒める。 - 3
塩、こしょうの後 味噌をいれ炒め合わせる。
- 4
仕上げに キムチ鍋の素を入れて サッと炒めで出来上がり。
コツ・ポイント
調味料に関しては いつも適当な私です・・。キムチ風味を強く出したい場合は味噌を少なくして、キムチ鍋の素を多めに入れてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17530871
