豆腐とベーコンのキッシュ
オーブントースターでお任せ
お豆腐のヘルシーキッシュ
このレシピの生い立ち
キッシュ大好きお豆腐でヘルシーキッシュ
作り方
- 1
オクラは塩ずりし熱湯でさっと茹で冷水にとり１センチくらいに切る
ベーコンは１センチ位に切る
玉ねぎは薄切り。 - 2
しめじは石づきを取ってほぐす
バター大さじ１で玉ねぎを炒めてベーコンを入れ炒め
しめじを入れ塩コショウする - 3
ボウルに卵と牛乳とあれば生クリーも塩コショウをよく混ぜ合わせ耐熱器に入れて食べやすい大きさに切った豆腐を入れ
卵液を入れ -
- 4
オーブントースターで１５分焼く
（又は１８０度のオーブンで約２０分位） -
コツ・ポイント
お好みの具材でどうぞ
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