紅芯大根と鶏ハムの和え物♪

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まいよち
まいよち @cook_40033536

切って混ぜるだけ。おつまみにぴったり♪
このレシピの生い立ち
紅芯大根は、生で食べても甘くてすごく美味しい大根です。丸く、中心が赤くなっていて、見た目もかわいいし、サラダにぴったりです。無農薬で祖母が育てたので、私のオリジナルの鶏ハムとコラボさせてみました。大根のパリパリ感と、ゴマダレがベストマッチです！

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材料

  1. 紅芯大根(大根) １個
  2. 鶏ハム(ハム) ２～３切れ
  3. ミツカン金のごまだれ(ゴマドレッシング) 大さじ１

作り方

  1. 1

    大根とハムをを千切りする。

  2. 2

    胡麻ドレッシングで和えて、できあがり♪

コツ・ポイント

紅芯大根は水にさらさない。そのまま切っておいしいので・・・。普通の大根の場合は、千切りにしたら、味をみて、辛かったら、水にさらしてから使用してください。ハムは、鶏ハムが美味しいです♪普通のハムより安いし、無添加で安心です♪

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レシピ作者

まいよち
まいよち @cook_40033536
に公開
Kitchen Artist、豆腐マイスター　3日に1度はパンを焼いています。中1娘、小3息子の母です。九州地方の為、醤油などの基本調味料は甘いです^^。
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