大根、人参・・たくさん食べれるきんぴら！
Little-HAL @cook_40046065
ゴマの香りが食欲増進！お手軽きんぴら。
このレシピの生い立ち
いつも煮てばっかりの大根。たまには違う食べ方がしたい！と、検索。アレンジして作ってみました（＾＾）
大根、人参・・たくさん食べれるきんぴら！
ゴマの香りが食欲増進！お手軽きんぴら。
このレシピの生い立ち
いつも煮てばっかりの大根。たまには違う食べ方がしたい！と、検索。アレンジして作ってみました（＾＾）
作り方
- 1
大根・人参・コンニャクを千切りにする。
- 2
「１」をごま油で炒める。
- 3
しょうゆ、酒、みりんを入れて炒めた後、蓋をして煮詰める。
- 4
水気がなくなるまで火にかけたらスリゴマを入れてざっくり混ぜる。出来上がり♪
コツ・ポイント
千切りにする事で火が早く通ります。
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