簡単＆大人の味！アップルキャラメルケーキ
こはひな @cook_40042402
キャラメルクリームを作ってりんごと一緒に生地に混ぜるだけ！
ちょっと大人の味♪コーヒーがよく合いますよ。
このレシピの生い立ち
おうちにいっぱいあるりんごで甘くないケーキを焼きたくて考えました♪
簡単＆大人の味！アップルキャラメルケーキ
キャラメルクリームを作ってりんごと一緒に生地に混ぜるだけ！
ちょっと大人の味♪コーヒーがよく合いますよ。
このレシピの生い立ち
おうちにいっぱいあるりんごで甘くないケーキを焼きたくて考えました♪
作り方
- 1
キャラメルクリームを作る。
鍋に砂糖、水を入れて中火にかける。 - 2
かき混ぜないで鍋をゆするうようにして火にかけ、茶色く色づいたら火を止め室温に戻した牛乳を一気に加える。
- 3
再度弱火にかけとろみがついたら完成。
- 4
ケーキ生地を作る。
バターをレンジで溶かし、砂糖を加え泡だて器ですり混ぜる。 - 5
そこに卵を加えよく混ぜ、あわせて振るった小麦粉とベーキングパウダーを加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
- 6
【5】に先程作ったキャラメルクリームといちょう切りしたりんごを加えて軽く混ぜクッキングシートを敷いた型に流し入れる。
- 7
180度に熱したオーブンで40分焼く。
- 8
シンプルに盛り付けておうちcafe気分♪
-
- 9
平成23年11月2日、つくれぽ10人話題入りしました！
作ってくださった皆様、本当にありがとうございます☆
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miaowmei -
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