新草で春の香り♪レンジで簡単よもぎ大福
パグズライフ @cook_40035912
食べたいと思った時にすぐ作れる♪レンジで簡単よもぎ大福。 よもぎの香りがいいカンジです♪
このレシピの生い立ち
よもぎを摘んできたので・・・・。
新草で春の香り♪レンジで簡単よもぎ大福
食べたいと思った時にすぐ作れる♪レンジで簡単よもぎ大福。 よもぎの香りがいいカンジです♪
このレシピの生い立ち
よもぎを摘んできたので・・・・。
作り方
- 1
よもぎは摘んだ生のよもぎがある場合は、重曹を入れたお湯で茹で、フードプロセッサーにかけてください。
- 2
耐熱ボールなどに○の材料を入れよく混ぜる。
６００ｗのレンジで２分かけしゃもじなどで混ぜ再びレンジで３０秒。混ぜては３０秒を３回ほど繰り返す。 - 3
２の餅が粉っぽさがなくなったら片栗粉を打った上に落とし片栗粉をまぶしながら８等分する。ひと口大の粒あんを熱いうちにどんどん包。む
コツ・ポイント
餅の材料をレンジにかけた時、餅が堅く水が少ないようでしたら水を打ってください。水が多くて柔らかい場合、レンジを長めにかけて下さい。
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