作り方
- 1
キャベツはざく切りにし、ちくわは乱切りにする。
納豆はタレと混ぜないで分けておく。 - 2
フライパンに油を熱し、キャベツとちくわを少し焦げ目がつくぐらいに炒める。
- 3
納豆を加えて粘りがなくなり、ポロポロになるまで炒め、軽く塩コショウする。
- 4
納豆のタレ、カンタンお料理みそを加えて全体に絡むように炒め、お皿に盛って七味をかければ完成!!
- 5
今回使用した「カンタンお料理みそ」です。
-
コツ・ポイント
納豆はタレと混ぜると焦げやすくなるので、分けて入れた方が納豆臭さもなくなり良いかと思いますが、タレの焦げ目が香ばしいのが好みの方は、混ぜてから炒めてもいいと思います。
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