★☆新玉ねぎとキャベツのレンジ蒸し鶏☆★
れなぼうず @cook_40034258
そろそろ暑くなって参りました。火を使いたくないなぁという時に切ってチンするだけの簡単蒸し鶏です☆ジューシーなお肉に味噌ゴママヨのタレが◎。チキンの旨味が染み込んだ温野菜もかなりいけます☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーな蒸し鶏をお野菜たっぷりで食べたかったので作りました☆
★☆新玉ねぎとキャベツのレンジ蒸し鶏☆★
そろそろ暑くなって参りました。火を使いたくないなぁという時に切ってチンするだけの簡単蒸し鶏です☆ジューシーなお肉に味噌ゴママヨのタレが◎。チキンの旨味が染み込んだ温野菜もかなりいけます☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーな蒸し鶏をお野菜たっぷりで食べたかったので作りました☆
作り方
- 1
鶏もも肉は塩と酒をふって10分位漬け込んでおく。Aの材料を混ぜ、タレを作る。
- 2
新玉ねぎは縦薄切り、キャベツは一口大のざく切り、人参とピーマンは細切りにしておく。
- 3
耐熱皿に野菜を敷き、上に鶏もも肉を乗せ、ラップをかけ電子レンジで4～5分加熱する。（中まで蒸し上がるように様子を見て加熱して下さい）
- 4
加熱し終わったら取り出し、鶏もも肉を食べやすい大きさにカットして、Aのタレをかけたら完成です！
コツ・ポイント
材料を切ったらまとめてチンするだけで超簡単スピードレシピです。下の温野菜はチキンエキスをたっぷり吸っていてgoodです。お野菜もたっぷり食べられる1皿です。冷蔵庫にあるお野菜整理にも☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17540459
