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すき焼き風煮
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すき焼き風煮-レシピのメイン写真

すき焼き風煮

ぷちmama
ぷちmama @cook_40031727

すき焼きだと高いのでこれなら安くて簡単にできますよ~v(`∀´v)
野菜がたっぷりとれてとってもおいしいです!!
このレシピの生い立ち
実家の母から教えてもらいました。

すき焼きだと高いのでこれなら安くて簡単にできますよ~v(`∀´v)
野菜がたっぷりとれてとってもおいしいです!!
このレシピの生い立ち
実家の母から教えてもらいました。

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ぷちmama
ぷちmama @cook_40031727

すき焼きだと高いのでこれなら安くて簡単にできますよ~v(`∀´v)
野菜がたっぷりとれてとってもおいしいです!!
このレシピの生い立ち
実家の母から教えてもらいました。

すき焼きだと高いのでこれなら安くて簡単にできますよ~v(`∀´v)
野菜がたっぷりとれてとってもおいしいです!!
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実家の母から教えてもらいました。

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材料

5人分
  • こま切れ 1パック
  • 焼き豆腐 半パック
  • 白菜 半分
  • 人参 1本
  • きのこ類(しめじ、えのき他) 各1パック
  • ひじき 大1
  • じゃがいも 1個
  • さつまいも 半分
  • ねぎ 1本
  • すき焼きの素 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。
    ひじきは戻しておく。

  2. 2

    鍋に油をひき、肉を炒め、さらに野菜を炒める。

  3. 3

    酒をひとまわしと水を加え(水は具がかぶるかかぶらない位)やわらかくなるまで煮る。

  4. 4

    ジャガイモがやわらかくなったら、砂糖を好みの量いれ5分ほどにる。

  5. 5

    しょうゆを適量いれ味がしみこむまで煮る。

コツ・ポイント

家にある野菜ならなんでもOK!
味付けは好みですが、すき焼きの素を入れても簡単にできます(● ̄∀ ̄●)
水は野菜から出るのでたくさん入れないほうがいいです。

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ぷちmama
ぷちmama @cook_40031727
2007/05/23 05:14に公開
大好きな家族のためになるべく手作りをと頑張る2児のママです。野菜大好き!甘いもの大好き!まだまだ未熟ですが田舎料理も紹介できるように頑張ります(^_^)v
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このレシピのキーワード

煮物 すきやき ねぎ 白菜 えのき ひじき キノコ シメジ さつま芋 にんじん 焼き豆腐 じゃがいも こま切れ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17540831
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