おさかなのソーセージ・ドッグ
Lana @cook_40025186
ホットケーキのような衣におさかのソーセージ。油で揚げずにフライパンで焼きました。
このレシピの生い立ち
ウィンナーに衣を付けて揚げたフレンチドックが大好き。おさかなのソーセージを使ってヘルシーに作ってみました。
おさかなのソーセージ・ドッグ
ホットケーキのような衣におさかのソーセージ。油で揚げずにフライパンで焼きました。
このレシピの生い立ち
ウィンナーに衣を付けて揚げたフレンチドックが大好き。おさかなのソーセージを使ってヘルシーに作ってみました。
作り方
- 1
おさかなのソーセージを半分に切る。
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- 2
薄力粉とベーキングパウダー、砂糖と塩をボールに入れてよく混ぜる。
- 3
別のボールで卵と牛乳を混ぜ合わせ、２のボールに入れてよく混ぜる。
- 4
フライパンを熱して薄く油をひき、弱火にしてから３を入れる。
- 5
おたま１杯くらい、１のおさかなのソーセージより少し大きいくらいの直径の円形に３を広げ、中央に１のソーセージを乗せる。
-
- 6
ソーセージを包むように半分に折り、時々転がしながら蓋をして５分～７分弱火で焼く。
-
- 7
コツ・ポイント
中央のたねが火のとおりが悪い場合、ラップして電子レンジにかけてください。６００ｗで１分間。
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